寒冬的京城，几片雪花正从中国尊飘下，我们顺着雪花的方向来到宁波银行北京分行16层
参加乡贤彭生茂新书《赣东北：味蕾深处的时光》发布。
早在几天前中国作协会员彭生茂乡贤就发来邀请和新书目录，我看着“红薯"藕尖儿”“炒螺蛳”“捉泥鳅”“甲鱼，乡宴的主角”等数十篇标题便不可自拔进入情境，当即把文中美食食材黄鳝，甲鱼，银鱼，柚子，螃蟹等画了起来，它们有趣分布，彼此关联，索性也叫《赣东北：味蕾深处的时光》。
约上一位同学，正好他也姓彭，“一枝一叶总关情”把叶总也叫上，她又把叶脉叶尖朋友叫上了。
会议厅布置简洁大方，乡贤王行长提供场地细心打扮会场，刘秘书笑脸相迎，分批接送，可谓上上下下的追寻，吴会长姿态依旧优雅，袁大校又准备吟诗一首，数十位新老朋友齐聚，这热情直至把雪花融化。
展开剩余75%彭生茂坚持文学创作，十几部著作如《姐姐》《房子》等广为流传，正如吴大校简括所言，“您是余干枫港的枫树，春吐绿芽秋有金彩；您是枫港的乌江，传承清纯，涌动青春；您是枫港八哥，为记忆而舞为家乡而歌；您是枫港黄牛，不停耕耘，坚持质朴；您是枫港荷花，清明香远，洁身自好。"大伙一一感言，堆砌的新书沉默不语。
“下面请知名画家，中国美协会员胡才春乡贤发言”彭先生深情导入。
“各位领导，乡贤朋友，下午好！今天和新老朋友齐聚一堂十分开心，江西人杰地，我倒是觉得余干是人杰地灵，你看，江西第一人杰吴芮就生于余干，后裔吴会长就在我们眼前”说完我用手指向前排就座的吴会長，大家崇敬之情油然而生。“还有赵汝愚、彭友善、吴仕民、白明、史俊等大家，当然还有余干‘阿凡堤'彭考先，几年前我创作了一组《彭考先趣事》连环画刊在《人民日报》（讽刺与幽默）增刊上。这也是我对彭生茂宗亲的敬仰之情，我庆幸生于余干，每天爱听《十送红军》《映山红》等红色歌曲，这是家乡情怀，因为有你们引领，让我们走得更远，飞得更高。"
“‘仕途一时荣，文章传千古’‘文能行远’无论从事绘画，书法创作，若没有文学支撑也只能成为画匠，书匠。为此我最乐意参加新书发布活动。”
《赣东北：味蕾深处的时光》让我一见钟情，生于美食之乡的我来京工作的第一件事就是寻找土猪肉，终于在沙子口，马连道找到土猪肉，当时有一种“近朱者赤”的快感，吃鱼也喜吃听过渔歌的鱼，吃公鸡也要了解它的生存环境，有没有当着它的面宰过母鸡的场景？用锅是否是铁锅，用水是否是老王家的井水，用火是否是火生家的果木等，不是土菜都不叫菜，唯美食不可辜负，唯乡情不可忘怀。
最后我取出画作《赣东北：味蕾深处的时光》于台上展示。
“我依据书中内容，创作了这幅作品，大家找一找，有没有画粽子”我笑着说。“没有”
“呵，粽子被这只甲鱼吃了，它正敢问路在何方？″
我指着画一一趣解道
“一般莲藕都有‘藕断丝连’之说，可余干的莲藕是打断骨头连着筋的豪气和难舍“这是什么”我指着银鱼说。
“这是银鱼”一位面容姣洁的朋友率先回答。
“余干银鱼因为是野生的所以消瘦，我从小吃着它们长大故一直保持这苗条的身材。″
“我曾钓过一条黄鳝，因为近视我提着反复细看，是黄鳝还是蛇？此刻我隐约听见它在说“你能不能快点决断呀。″
“这余干辣椒天下闻名，包括神农架的野人也知道，吃了它，天下就没有辣椒了。”
“一般红薯九个太阳晒不死，余干的红薯十个太阳也晒不死。”
“红芽芋，粉色花，叶子如鹭鸶港荷叶又大又圆，怪不得有北方人说，南方的荷花长在地里”
“别的柚子又酸又甜，这上饶的马家柚甜中带甜。”
“在信江河畔，我钓过这画面上的鳜鱼，是挂着肚皮上来的，我想它当初一定是走亲戚不小心路过挂上了，它没有吃绣饵，它没有错，于是我又把它放回水中”
“余干的螃蟹不是横着走的，它是竖着走的，有不少走到了北京”又是一阵欢笑。
“故事太多，让我们记住这美好时光，口留余香，幸福永存，更期待乡贤有更新更佳的作品问世，谢谢大家。”
2026年元月18日胡才春写于北京。
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